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पनीर के साथ नाचोस या टॉर्टिला चिप्स। मैक्सिकन नुस्खा

पनीर के साथ नाचोस या टॉर्टिला चिप्स। मैक्सिकन नुस्खा

बच्चे प्यार करते हैं नाचोस या घर का बना टॉर्टिला चिप्स क्योंकि उन्हें विभिन्न सॉस के साथ परोसा जा सकता है, यहां तक ​​कि पनीर भी। इसलिए, में Guiainfantil.com हमने पनीर के साथ नाचोस या टॉर्टिला चिप्स के लिए यह नुस्खा तैयार किया है, ताकि आप इसे ऐपेटाइज़र या भोजन के रूप में परिवार के साथ साझा कर सकें। हम आपको इस रेसिपी को सरल और तेज़ तरीके से बनाना सिखाते हैं।

  • मकई के नमकीन। बदला हुआ या घर का बना हुआ
  • 200 ग्राम चेडर पनीर, कटा हुआ
  • 1 छोटा प्याज
  • 1 कड़ा लाल टमाटर
  • 1 गिलास तरल क्रीम
  • लाल मिर्च का टुकड़ा
  • कुछ मिर्च (वैकल्पिक)

टिप्स: मिर्च के बजाय आप तबस्स्को काली मिर्च का उपयोग कर सकते हैं, और चेडर पनीर के बजाय एक और पनीर जो आपको सबसे अच्छा लगता है।

1. पहली बात यह है कि नाचोज़ के साथ पनीर सॉस तैयार करें। ऐसा करने के लिए, हम तरल क्रीम को सॉस पैन में डालते हैं और चेडर पनीर को जोड़ते हैं। हम सॉस पैन को कम गर्मी पर गर्म करते हैं और हमेशा मोटी सॉस रूपों तक हिलाते हैं। पनीर के किसी भी टुकड़े के बिना सॉस को सजातीय होना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो नमक जोड़ें।

2. ओवन को 180ºC पर प्रीहीट करें।

3. प्याज, टमाटर, काली मिर्च और मिर्च को छोटे टुकड़ों में काट लें। रिजर्व।

4. बेकिंग डिश के पूरे तल को कवर करते हुए नाचोज़ या चिप्स फैलाएं।

5. एक बार रखे जाने के बाद, पनीर सॉस शीर्ष पर डालें।

6. पनीर के ऊपर, कटा हुआ प्याज, टमाटर, घंटी मिर्च और मिर्च जोड़ें।

7. लगभग 10 मिनट के लिए या जब तक पनीर अच्छी तरह से पिघल न जाए, तब तक बेक करें।

अपने भोजन का आनंद लें!

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