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बच्चों के लिए चचेरे भाई या चिकन और सब्जी चचेरे भाई

बच्चों के लिए चचेरे भाई या चिकन और सब्जी चचेरे भाई


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चचेरा भाई c कूसकूस यह एक ड्यूरम गेहूं सूजी और सबसे लोकप्रिय और बहुमुखी अरबी व्यंजनों में से एक है, क्योंकि यह सभी प्रकार के मीट और सब्जियों के साथ मिलती है।

मूल रूप से मोरक्को और अल्जीरिया से, यह एक मुख्य व्यंजन के रूप में या साइड डिश के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला भोजन है, क्योंकि यह कई अलग-अलग संयोजनों को उधार देता है, जैसे कि यह चिकन और बच्चों के लिए वनस्पति।

सामग्री के:

  • 4 चिकन जांघों (त्वचा के साथ या बिना)
  • 2 टमाटर
  • 1 कटा हुआ प्याज
  • 2 गाजर
  • 1 हरी मिर्च
  • 11/2 कप कूसकूस या चचेरा भाई
  • चिकन शोरबा के 3 कप
  • 4 बड़े चम्मच तेल
  • 1 चम्मच करी
  • कटा हुआ अजमोद
  • नमक स्वादअनुसार

हालांकि यह आमतौर पर मेमने के साथ बहुत पकाया जाता है, इस बार हम एक चिकन स्टू के साथ नुस्खा तैयार करेंगे, जिसमें एक स्वादिष्ट स्वाद है, और सब्जियों के साथ, ताकि वे विटामिन ले सकें। Guiainfantil.com हमें सिखाता है कि कैसे एक स्वादिष्ट और समृद्ध चचेरे भाई तैयार करें, कदम से कदम।

1. एक सॉस पैन में शोरबा को तेल के छींटे से गर्म करें, जब यह उबलना शुरू हो जाए तो कूसकूस को उबाल लें और जब शोरबा फिर से उबल जाए, तो गर्मी से इसे हटा दें और चचेरे भाई को समय-समय पर सरगर्मी से शोरबा को अच्छी तरह से अवशोषित करने दें। जब यह पूरी तरह से तैयार हो जाता है, तो आटे की उपस्थिति के साथ, इसे आरक्षित करें।

2. गाजर, टमाटर और हरी मिर्च को धोकर छील लें, और छोटे टुकड़ों में काट लें।

3. मध्यम गर्मी के ऊपर एक कड़ाही में तेल की एक बूंदा बांदी गरम करें। कटा हुआ प्याज डालें और उन्हें भूनें। इसके बाद, चिकन जांघों को जोड़ें, उन्हें कुछ मिनट के लिए भूनें और सब्जियां जोड़ें। सब कुछ एक साथ, नमक, करी और अजमोद जोड़ें और इसे लगभग दस मिनट के लिए कम गर्मी पर पकने दें।

4. कूसकूस को बेस के रूप में डालकर और ऊपर से चिकन और सब्जियों को रखकर डिश परोसें। और हम पहले से ही हमारे चचेरे भाई हैं!

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टिप्पणियाँ:

  1. Salford

    वर्तमान दिन पहले ही बीत चुका है। विशिष्टता कहां है? ;-)

  2. Kagasida

    मेरा मतलब है कि तुम गलत हो। मैं इस पर चर्चा करने की पेशकश करता हूं। मुझे पीएम में लिखें, हम बात करेंगे।

  3. Mazuzil

    ओह धन्यवाद

  4. Bader

    यह उल्लेखनीय है, बहुत ही मनोरंजक विचार

  5. Dizuru

    पूरे समय में।

  6. Halton

    Quite, yes



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