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बच्चों के लिए भूमध्य आहार के 8 फायदे

बच्चों के लिए भूमध्य आहार के 8 फायदे



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भूमध्यसागरीय आहार वह आहार है जो पारंपरिक रूप से भूमध्यसागरीय तटों के साथ सभी देशों में खाया जाता है। जाहिर है, एक देश से दूसरे देश में, ऐसा लग सकता है कि आहार बहुत भिन्न होता है, लेकिन वास्तविकता यह है कि संक्षेप में, आधार एक ही है।

यह आहार, या बल्कि, जीवन शैली, मुख्य वसा के रूप में जैतून के तेल के उपयोग पर आधारित है, मौसम के व्यंजनों के लिए लहसुन और सुगंधित जड़ी बूटियों का उपयोग और कई सामग्रियों को संयोजित करने वाले स्ट्यूज़ का उपयोग। हम आपको बताते हैं कि इस प्रकार के आहार में क्या होता है और बच्चों के लिए भूमध्य आहार के मुख्य लाभ क्या हैं।

यह मुख्य रूप से व्यंजनों को सीजन करने के लिए जैतून का तेल, लहसुन और जड़ी बूटियों के उपयोग पर आधारित है। दुबला मीट, मछली और अंडे के साथ, वनस्पति उत्पादों की प्रचुर मात्रा में खपत के लिए वकील।

भोजन, पानी के दौरान एक मौलिक पेय के रूप में, हालांकि दूध और डेयरी की इनसे महत्वपूर्ण भूमिका होती है। मौसमी खाद्य पदार्थ मुख्य रूप से अपने प्राकृतिक अवस्था में और बहुत ताजा, विशेष रूप से फलों और सब्जियों में उपयोग किए जाते हैं, और सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाले खाना पकाने के तरीकों में खाना पकाने, उबालने और पकाना शामिल हैं, क्योंकि वे अतिरिक्त वसा नहीं जोड़ते हैं और भोजन से विटामिन और खनिजों की रक्षा करते हैं।

दुर्भाग्य से, बच्चों के लिए भूमध्यसागरीय भोजन पकाने के समय की कमी के कारण विकृत हो रहा है और इसे बाहर ले जाने के लिए पहले से योजना बनाने की आवश्यकता है, लेकिन, अगर हम इस विविध, पूर्ण और संतुलित आहार के साथ अपनी जड़ों में वापस जाते हैं, तो हम करेंगे अपने बच्चों को निम्नलिखित के महत्व से अवगत कराएं कम उम्र से स्वस्थ भोजन की आदतें.

इस तथ्य के अलावा कि यह आहार स्वस्थ है, पारंपरिक भूमध्यसागरीय जीवन शैली के हमारे बच्चों के लिए कई फायदे हैं:

- यह जीवनशैली जो वकालत करती है मेज के आसपास समाजीकरण, परिवार के दिन में भोजन के महत्व पर प्रकाश डाला।

- बच्चे भूमध्यसागरीय आहार के बाद से आसानी से सब कुछ खाने की आदत डाल लेते हैं विविधता को बढ़ावा देता है.

- इससे ज्यादा और क्या, अधिक वजन से बचाता हैबहुत स्वस्थ आदतों की स्थापना को प्रोत्साहित करना जैसे कि धीरे-धीरे खाना और शारीरिक व्यायाम प्रतिदिन करना। हमारे बच्चों को वयस्कता के लिए इस आदत को मजबूत करने के लिए बचपन से एक आसीन जीवन शैली से भागने के लिए सिखाने से बेहतर कुछ नहीं है।

- शरीर बेहतर तरीके से काम करता है, क्योंकि यह है, व्यावहारिक रूप से दैनिक, सभी आवश्यक पोषक तत्व, कुछ है जो वजन को बनाए रखने में मदद करता है क्योंकि यह पोषक तत्वों के संचय को नहीं बढ़ाता है।

- कुछ अध्ययन यह भी सुझाव देते हैं कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने वाले बच्चे स्वस्थ हैं, कम श्वसन रोगों और कम एलर्जी से पीड़ित।

- एक है बहुत कम कोलेस्ट्रॉल आहारएंटीऑक्सिडेंट पदार्थों की एक बड़ी मात्रा के साथ, उनमें से कई जैतून का तेल है, जो उम्र बढ़ने के खिलाफ कोशिकाओं की रक्षा करते हैं।

- ये भी नमक में कम, इसलिए यह हृदय की सुरक्षा करता है और उच्च रक्तचाप से बचाता है।

- इसके अलावा, जटिल कार्बोहाइड्रेट के उपयोग के लिए धन्यवाद, यह है मधुमेह के बच्चों के लिए भी फायदेमंद है, क्योंकि ये रक्त में ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करने में मदद करते हैं।

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