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बच्चों के आहार में शैवाल के लाभ

बच्चों के आहार में शैवाल के लाभ

शैवाल पौधे के मूल के खाद्य पदार्थ हैं जो समुद्र के किनारे से आते हैं। इसकी पौष्टिक संरचना सब्जियों के समान है, जिसमें पानी, फाइबर, विटामिन और खनिज की उच्च सामग्री होती है।

वे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जो बच्चे के विकास और विकास के लिए आवश्यक हैं, साथ ही साथ किसी भी वसा के साथ ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत होने के नाते। ये कुछ ही हैं बच्चों के आहार में समुद्री शैवाल के लाभ, उन सब को जानो।

बाजार में 20 से अधिक समुद्री शैवाल विकल्प हैं, कुछ सामान्य या दूसरों की तुलना में आसान हैं:

- नोरी समुद्री शैवालइसकी संरचना के कारण बच्चों के लिए आदर्श, यह प्रोटीन, और विटामिन ए, बी 1, बी 2 और सी के साथ-साथ आयोडीन में समृद्ध है, जिसका मुख्य कार्य थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को विनियमित करना है। इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड भी होता है, जो दिल की रक्षा करता है।

- डलसी समुद्री शैवाल यह बचपन में एक और बहुत ही आकर्षक विकल्प है, इसकी लौह सामग्री, मैग्नीशियम और बीटा कैरोटीन, विटामिन ए के अग्रदूतों के लिए धन्यवाद।

लेकिन, अगर हम बच्चों के आहार में शैवाल का परिचय देते हैं तो हमें क्या लाभ मिल सकता है?

- वे सब्जियों के रूप में, समुद्री शैवाल फाइबर में समृद्ध है, जिसका सबसे महत्वपूर्ण कार्य कब्ज को रोकने, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को विनियमित करना है।

- वे कैल्शियम का एक अमूल्य स्रोत हैं, जिसका विकास में महत्व व्यापक रूप से जाना जाता है। इस प्रकार, समुद्री शैवाल हड्डियों और दांतों को स्वस्थ और मजबूत रखने में मदद करता है, साथ ही मांसपेशियों को ठीक से काम करने में मदद करता है और तंत्रिका तंत्र को अप टू डेट रखने में मदद करता है।

- एनीमिया को रोकता है इसकी उच्च लौह सामग्री के लिए धन्यवाद। सभी शैवाल में लोहे की समान मात्रा नहीं होती है, और विशेष रूप से वेकैम, सबसे आसान उपयोग में से एक होता है, जिसमें असंगत मात्रा नहीं होती है।

- विटामिन के के स्रोत के रूप में, शैवाल थक्के के गठन से बचाता है, जो बच्चों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, जिनके गिरने का खतरा हो सकता है और लगभग स्थायी रूप से कम घुटने होते हैं। विटामिन के आवश्यक है, प्लेटलेट्स को संकेत प्रेषित करना, जो रक्त के थक्के के लिए जिम्मेदार हैं।

- इसके अतिरिक्त, शैवाल भी हैं जीवाणुरोधी पदार्थों में समृद्धकुछ अध्ययनों के अनुसार विरोधी भड़काऊ गुण होने के अलावा। विशेष रूप से, समुद्री शैवाल की खपत को कुछ त्वचा की स्थिति में सुधार से जोड़ा गया है, जैसे एक्जिमा।

कुछ बच्चे अपने आहार में नए खाद्य पदार्थों को आसानी से शामिल करने की कोशिश कर रहे हैं, जबकि अन्य अधिक मितभाषी हैं। समुद्री शैवाल कई लोगों के लिए एक लोकप्रिय व्यंजन नहीं है, इसलिए यह अकेले बहुत सफल नहीं हो सकता है, लेकिन इसका उपयोग अन्य सब्जियों के स्थान पर साइड डिश के रूप में किया जा सकता है।

लेकिन वास्तव में, यदि आपका इरादा अपने छोटों के लिए अपने सामान्य आहार में समुद्री शैवाल का उपभोग करना है, तो आपकी मुख्य संपत्ति है जितनी जल्दी हो सके उन्हें लागू करें। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत के बाद इनका सेवन नहीं किया जा सकता है, इसका कोई कारण नहीं है, जब तक सोडियम में उन कम को चुनने के लिए देखभाल की जाती है, जिनकी उच्च सामग्री उनके समुद्री मूल के कारण शैवाल के मुख्य दोषों में से एक है।

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