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पारंपरिक क्रिसमस Roscón de Reyes

पारंपरिक क्रिसमस Roscón de Reyes

हम आपको पारंपरिक रोस्कॉन डे रेयेस तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं। बच्चों के साथ तैयार करने के लिए एक सरल और बहुत आसान नुस्खा। वे रॉस्कॉन को सजा सकते हैं और सेम और अन्य आश्चर्यचकित उपहारों को वितरित कर सकते हैं।

रस्कॉन डी रेयेस सबसे प्रत्याशित क्रिसमस मिठाई में से एक है। बच्चों और वयस्कों के समान, यह स्वादिष्ट चॉकलेट के साथ है। इस रेसिपी के साथ आप क्रिसमस के लिए एक बेहतरीन होममेड रस्कॉन ले सकते हैं।

  • 1 किलोग्राम। गेहूं का आटा
  • 250 जीआर। शक्कर का
  • 200 जीआर। मक्खन या नकली मक्खन
  • 25 जीआर। बेकिंग पाउडर
  • 2 या 3 अंडे
  • ½ ल। दूध
  • 1 नींबू
  • नमक
  • बादाम
  • चेरी
  • कैंडिड फ्रूट्स

1. एक कटोरे में आटा (छलनी से छाना हुआ) को व्यवस्थित करें। बीच में एक छेद करें, एक ज्वालामुखी का आकार बनाएं, और कमरे के तापमान पर मक्खन या नकली मक्खन के अंदर जगह, चीनी, खमीर, दो अंडे, नमक की चुटकी, नींबू उत्तेजकता और दूध।

2. सब कुछ मिलाएं और मिश्रण को एक कठिन सतह पर लगातार गूंधें। कुछ ही समय में, आटा आपके हाथों से चिपक जाएगा। इसे हल करने के लिए, आटे को थोड़ा-थोड़ा करके तब तक मिलाएं, जब तक कि आटा आपके हाथों से आसानी से बंद न हो जाए।

3. सानना रखें, और अब अधिक ऊर्जा के साथ। जब आटा सजातीय होता है, तो इसे एक बड़े कंटेनर में रखें, जिसे एक कपड़े से ढंकना चाहिए। एक गर्म स्थान में, 3 घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, आटा बढ़ेगा।

4. जब यह तैयार हो जाए, तो इसे डोनट में आकार दें, और इसकी मात्रा को और अधिक बढ़ाने के लिए इसे एक और घंटे के लिए आराम दें।

5. रोस्कॉन को सजाने के लिए, इसे पहले पीटा अंडे से चिकना किया जाता है और फिर चीनी के साथ छिड़का जाता है, शीर्ष पर कैंडिड फल लगाता है। आटा के बीच में उपहार सम्मिलित करना न भूलें।

6. जब रोस्कॉन तैयार हो जाता है, तो इसे 30 से 40 मिनट के लिए 170 से 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में रखें।

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